商品編號: P0000100051287

古早味鹹粿2入+虱目魚米糜6入!!

元氣補給營養代餐
台南小吃傳統美食
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2017台灣百家老店
傳承至南瀛 飄香一世紀 阿公自慢的老台灣味
職人對於料理一步一腳印的堅持
可接單量: 足夠
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商品介紹

虱目魚米糜的誕生-當初為了照顧生病的家人所衍生的一道料理。有天在廚房日常工作的妹婿當時正在磨米,這時候剛好想到小時候媽媽為了讓小孩吃得健康,會熬煮虱目魚高湯沖泡奶粉, 藉此讓小孩攝取高含量營養, 所以他把米漿和入了 虱目魚精燉的高湯裡, 慢火慢火煨成粥糜,讓做化療吞嚥困難,食慾也極差的哥哥食用,讓他補充大量營養兼具飽足感,後來也發現有這方面需求的人很多,現代人生活忙碌,長期外食營養攝取不均衡,讓每個有需要此類營養補給的人都能方便的取得享用,免除自行下廚耗時費工的製程,畢竟不是每個家庭都有時間跟空間,能用百斤新鮮虱目魚骨熬煮做成的濃郁魚高湯
-虱目魚又俗稱(『Milk fish』牛奶魚) 其如牛奶般.富含許多的營養素而得名。 胺基酸是構成人體蛋白質的基本單位, 胺基酸足夠.人體就健康,因此<胺基酸營養學> 己成為重要的保健營養新概念 人體不能自行生成,必需從食物中額外攝取的胺基酸 稱為必需胺基酸一般所謂蛋白質生物價值高低, 愈高的蛋白質,其生物價值愈高 和其他禽畜類的肉比起來更易為人體所消化吸收 
  成份: 在來米.豬肉.香菇.油蔥酥.蝦米、雞湯.鹽、  
淨重: 700g + -5%
保存方式:冷藏 
保存期限: 冷藏5-7度15天
有致日期: 標示於包裝外盒上
食用方式:切塊小火煎至表面金黃色 或電鍋隔水加熱,
                  包裝材料容器耐熱110度。
 

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