商品編號: PM190902003798147

【沁園雨來菇生態農場 】有機乾燥雨來菇 (有機乾燥陸生藍綠藻)-電

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◎老饕眼中的山珍 情人的眼淚
◎營養健康鈣多多 健康吃
◎孩童/素食者補充蛋白質及維生素B12最佳食材
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商品介紹





 

 

雨來菇學名「陸生藍綠藻」,又被稱作「情人的眼淚」。相傳是來自阿美族的傳說,有一對私奔的戀人為了 逃避家人的追趕,在一片草原上耗盡體力、相擁離世,他們在草原上滴下的眼淚,長出了一朵朵「雨來菇」 ,因此有了這個浪漫又美麗的名字。


雨來菇為一種陸生藍綠藻,含豐富多種的營養元素
具有低卡低熱量、高纖維且富含各種維生素、藻蛋白質、
藻多醣和人體必需的胺基酸,故被視為「雨中珍寶」。

雨來菇是恆春半島的特產,對環境品質非常挑剔,需要純淨無汙染的水源、乾淨的好空氣、艷麗的大太陽, 稀少而珍貴。農友丁丁原本是空姐,到恆春半島旅遊時,被這裡的陽光、青山、綠水所吸引,從此留下來, 長住恆春半島種起雨來菇。丁丁堅持無毒栽培方式,不施肥、不灑農藥,全程人工除草、採收、清洗,自然風味口感極佳!一般市面上較常看到藍綠藻做成的保健食品,丁丁希望能讓更多人品嘗到生鮮品的好滋味!

 

 

使用方式:使用前請泡開水1~2小時即可料理。用清水洗淨汆燙,煎、煮、炒、炸、涼拌、甜點皆宜。
注意事項:雨來菇在冷藏過程中會逐漸失水,如果變得乾扁,可以在烹調前先泡水,即可恢復水份。

  

建議料理方式:
1.水果+蜂蜜+陸生藍綠藻(燙過)
2.枸杞+紅棗+黑糖+陸生藍綠藻(燙過)
3.蛋加醬油打好,韮菜切珠,跟蛋炒好起鍋。將陸生藍綠藻下鍋拌炒,再把韭菜炒蛋下鍋,拌一下香噴噴好吃。
4.涼拌:燙30秒冰鎮,淋上自己喜愛的醬料即可享用。

商品規格

品名:有機乾燥雨來菇(陸生乾燥藍綠藻)5盒入/組 成份:有機乾燥雨來菇 容量:20公克/包 使用方式:使用前請泡開水1~2小時即可料理。用清水洗淨汆燙,煎、煮、炒、炸、涼拌、甜點皆宜。 注意事項:雨來菇在冷藏過程中會逐漸失水,如果變得乾扁,可以在烹調前先泡水,即可恢復水份。 原產地:台灣屏東縣滿州鄉 保存方式:避免置放於高溫、潮濕處 有機證書字號:1-010-100570 標章編號:M0639-O-00000008 (標章編號會每一盒都不同,每一盒有機雨來菇都有自己的身分證)
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