商品編號: PM200519005566807

【勝崎】美國1855黑安格斯嫩肩牛排-電

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1855擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用
嚴選優質安格斯黑牛,人工篩選最佳品級率,採濕式熟成工法讓肉質更加鮮嫩多汁,讓您每一口都有幸福的感受
以高單位營養穀物餵養牛隻,氣侯得天獨厚,健康放牧生長,不使用任何抗生素、瘦肉精
選用牛隻嫩肩部位分切,此部位最適合燒烤及牛排料理,富含油花,肉質柔嫩鮮甜多汁!
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商品介紹

一、嚴選優質最佳品種安格斯黑牛、人工篩選品質達到最高品級率標準!
二、濕式熟成工法讓肉質更加鮮嫩多汁,讓您咬在口裡,每一口都有幸福的感受!
三、優質穀飼及嚴格控管品質,使1855能擁有獨一無二品質的一致性,為許多高檔西餐廳主廚所選用!
四、特選用牛隻嫩肩部位,肉質柔嫩彈牙、富含油花、多汁飽滿!
五、加熱燒烤後表面焦化,肉筋部位口感Q彈,含豐富膠質,牛肉鮮美多汁肉汁滿溢,風味特殊入口彈牙,是您不能錯過的美味牛排!
六、採真空包裝,依需求使用,提供新鮮、衛生、方便、安全的食材!


營養標示:

營養標示(每100公克):熱量166.26大卡、

蛋白質19.83公克、

脂肪9.043公克、

飽和脂肪4.6公克、

反式脂肪0公克、

碳水化合物0.17公克、

鈉70.01毫克

商品規格

15件組:美國1855黑安格斯嫩肩牛排15件組
10件組:美國1855黑安格斯嫩肩牛排10件組
容量:160公克/片
產地:美國
成 份: 新鮮牛肉(原肉裁切,無任何添加)
保存期限: 12個月
保存方式: 冷凍-18℃以下
食用方法: 微退冰,置入熱鍋後的平底鍋,以大火煎約30秒翻面3次,再以中火煎約30秒翻面3次,約7分熟
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