余仁生養生肉骨茶: 肉骨茶1盒-電

商品介紹

余仁生 肉骨茶1盒 : 20g x 12包

肉骨茶的說法起源於以前華人前往南洋創業的時候，生活條件不好，對於南洋溼熱的氣候相當不習慣，所以很多人就得了風濕痛。當時人們天天煮藥，但因為忌諱說藥所以就叫做「茶」。有一天，有人偶然把猪骨掉到「茶湯」中，結果發現這個湯喝起來非常的香濃，別具風味，同時也因燉煮排骨來增加體力。就這樣後來經過不斷演化，就成了當地著名的美食了。

成分:花椒、胡椒、丁香、甘草、肉桂、羅漢果、黨參、八角茴香、甘蔗、當歸、川芎、玉竹、枸杞子。

特點:

余仁生百年獨家密制的食補漢方食材湯包，天然中藥香氣與醇厚湯頭，可做成湯底或肉骨茶火鍋、肉骨茶滷汁，不含任何化學成份，美味好喝又健康。

食用方式:

先將一包肉骨茶料袋置入鍋中，加水1.5公升水煮沸後，或依個人喜好口感自行增減包數或水量。再加排骨或肉(吃素的朋友也可以用豆製品，香菇，蘿蔔等代替喔)，然後加入醬油或生辣椒等調味料，再依所放入食材特性煮沸即可食用。

*加入蒜頭，冬菇一同入煮，味道更佳。

*販售湯料包，肉與其他料為示意圖，僅供參考。