商品編號: PV201120006948923

【扒鍋趣】辛甘倆味 (5-6人份) 超載鍋物組合-電

獨家醇厚、辛甘兩味湯頭,呈現微辛回甘雙重美味

辛甘倆味組合: 小娘惹咖哩鍋物 & 大將叻沙鍋物

選用數十種源自東南亞之辛香料熬煮,屬天然食材,品質安全可靠

產品研發著重健康,堅持少油、少糖、少鹽,無添加味精
魚酥 * 1包 +/-40g
2,380
1,680 ( 優惠商品不參加折扣活動 )
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商品介紹

(1)  大將叻沙火鍋湯底:人生必嚐的世界十大美食 

叻沙(馬來語:Laksa)是一道起源於南洋的麵食料理,可說是新馬代表性料理,其結合了華人和馬來人烹調風味而形成的特色美食。

不同族群與地區的人,對於叻沙的做法和口味有極大差異,一般華人所指的叻沙多為咖哩叻沙(Curry Laksa)或亞參叻沙(Asam Laksa)。 

咖哩叻沙則被赫芬頓郵報(The Huffington Post)評選為死前必嚐的世界十大美食之一。本產品名稱「大將叻沙」,是取自一位叱咤風雲的馬六甲王朝大將軍的稱號Laksamana,不僅具有美食特色又好吃,也顯得威猛多了。

 

以鮮蝦和多種咖哩香料熬製而成咖哩湯頭

椰香濃郁,口感鮮甜、微辣

叻沙的魔法:老饕會特別搭配叄峇醬食用

搭配油豆腐食用,讓濃郁的湯頭完整鎖在裡頭

去星馬,没吃過叻沙就等於白去了

 

(2) 小娘惹咖哩火鍋湯底: 不用咖哩粉,也能煮出絶頂咖哩火鍋

「娘惹」一詞,可回溯到600年前,聚焦於南洋華人女性的歷史。約在十五世紀初期,華人移民與當地原住民通婚所生下的混血後裔,男性稱為「峇峇」,女性稱為「娘惹」。 

娘惹文化中,最為人稱道的是飲食文化,其巧妙地融合了華人與東南亞居民當地風味與習俗,是中華傳統烹飪方式與南洋在地香料食材的完美結合!

如今,只有在馬來西亞的馬六甲、檳城,以及新加坡等地,完整地保留了娘惹文化的痕跡。

 

融合紅、黃咖哩特色,拿捏平衡比例

以天然馬鈴薯泥取代調味粉勾芡,新鮮椰漿入味,增添咖哩溫潤口感

本產品無添加任何人工色素,色澤來自新鮮蔬果及辛香料原色

商品規格

商品說明:1組(內含9項材料)
1. 小娘惹咖哩火鍋湯底 (橘咖哩特濃1000g)x 1包
2. 大將叻沙火鍋湯底 (椰香叻沙海蝦特濃1000g) x1包
3. 橘咖哩鷄塊 x 2盒
4. 鮮蝦 x 1盒
5. 軟絲卷 x 1盒
6. 黃金魚丸(10粒)&素花腰子(6塊) x 2盒
7. 鱈魚丸(10粒)&葱蛋豆腐丸(5塊) x 1盒
8. 三角豆泡 x 1盒
9. 豆皮(4片) x 1盒

保存方式:冷凍-18℃以下,開封後請盡快食用,以確保品質
配送方式:冷凍宅配
本產品投保新臺幣5000萬產品責任險
食品業者登入字號 A-150776230-00000-8

食用方式:撕開調理醬包,倒入鍋內和食材一起滾煮至熟,即可食用(依個人口味,適當加入水大約300cc-400cc稀釋和食材一起烹煮)

備注: 若你有需要禮盒包裝,請在備注欄位告知“請以伴手禮盒出貨”。
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