商品編號: PM180810000625753

【草地狀元 】沁園雨來菇生態農場 有機生鮮雨來菇5盒入

◎雨中珍寶-必吃健康野味(生鮮濕組)
◎老饕眼中的珍饈-陸生藍綠藻
◎簡單輕鬆好料理上桌~雨來菇
◎雨來菇富含蛋白質、多種維生素、礦物質、低卡低熱量,現代養生新食材
庫存量: 足夠
1,980
1,200

商品介紹





雨來菇學名「陸生藍綠藻」,又被稱作「情人的眼淚」。相傳是來自阿美族的傳說,有一對私奔的戀人為了 逃避家人的追趕,在一片草原上耗盡體力、相擁離世,他們在草原上滴下的眼淚,長出了一朵朵「雨來菇」 ,因此有了這個浪漫又美麗的名字。


雨來菇為一種陸生藍綠藻,含豐富多種的營養元素
具有低卡低熱量、高纖維且富含各種維生素、藻蛋白質、
藻多醣和人體必需的胺基酸,故被視為「雨中珍寶」。

雨來菇是屏東滿州的特產,對環境品質非常挑剔,需要純淨無汙染的水源、乾淨的好空氣、艷麗的大太陽, 稀少而珍貴。農友丁丁原本是空姐,到屏東滿州旅遊時,被這裡的陽光、青山、綠水所吸引,從此留下來, 長住滿州種起雨來菇。丁丁堅持無毒栽培方式,不施肥、不灑農藥,全程人工除草、採收、清洗,自然風味口感極佳!一般市面上較常看到藍綠藻做成的保健食品,丁丁希望能讓更多人品嘗到生鮮品的好滋味!

 

 

商品規格

品名:有機轉型期雨來菇(陸生藍綠藻)-生鮮5盒入

成份:生鮮有機轉型期雨來菇

容量:200克/盒

原產地:台灣屏東縣滿州鄉

保存方式:避免置放於高溫、潮濕處

使用前請泡開水10~20分鐘即可料理。

注意事項:雨來菇在冷藏過程中會逐漸失水,如果變得乾扁,可以在烹調前先泡水,即可恢復水份。

建議料理方式:

1.水果+蜂蜜+陸生藍綠藻(燙過)

2.枸杞+紅棗+黑糖+陸生藍綠藻(燙過)

3.蛋加醬油打好,韮菜切珠,跟蛋炒好起鍋。將陸生藍綠藻下鍋拌炒,再把韭菜炒蛋下鍋,拌一下香噴噴好吃。

4.涼拌:燙30秒冰鎮,淋上自己喜愛的醬料即可享用。